Ceļojums veselīga uztura pasaulē –

garšīgs, izzinošs un iedvesmojošs pasākums mūsu skolā.

Š. g. 3. februārī Valmieras Gaujas krasta vidusskolā – attīstības centrā Vaidavā norisinājās izzinošs un sirsnīgs pasākums „Ceļojums veselīga uztura pasaulē”, kura mērķis bija veicināt izglītojamo izpratni par veselīga uztura nozīmi ikdienā, attīstīt prasmi izvēlēties sabalansētus un uzturvielām bagātus pārtikas produktus, kā arī rosināt interesi par veselīga dzīvesveida paradumiem.

Pie mums viesojās SIERA KLUBS valdes priekšsēdētāja Valda Davidanova, kā arī Latvijas Maiznieku biedrības (LMB) izpilddirektore Gunta Duka, kuras kopā ar skolas audzēkņiem un pedagogiem aizvadīja aizraujošu, garšām un zināšanām bagātu dienu.

Pasākuma laikā baudījām plašu Latvijas ražotāju produktu klāstu – Valmieras piens, Smiltenes Piens, Rīgas piena kombināts, PKS “Straupe”, Talsu piensaimnieks, “Baltu piens”, kā arī maiznīcas “Lielezers” un “Donas” gardumus. Bija dažādu konsistenču, krāsu un garšu sieri, sviesti, saldais biezpiena krēms, jogurti, dažādu šķirņu rupjmaizes un baltmaizes, dārzeņi un vīnogas – patiesi Latvijas veselīgie labumi.

Par produktiem tika stāstīts, tie tika degustēti, salīdzināti un izzināti. Audzēkņi aktīvi iesaistījās – daļu produktu atpazina, bet daudzus nogaršoja pirmo reizi. Tika uzdoti jautājumi, dalīti iespaidi un komentētas garšas, veidojot dzīvu dialogu par veselīgu uzturu un tā nozīmi ikdienā.

Īpašs un sirsnīgs paldies jāsaka skolotājai Venerandai Belajai, profesionālās izglītības virtuves darbinieku programmas skolotājai, kura ar lielu degsmi, rūpību un sirds siltumu organizēja šo pasākumu. Skolotājas entuziasms un mīlestība pret savu darbu ir jūtama ikdienas darbā.

Šis „ceļojums” vēlreiz apliecināja – veselīgs uzturs var būt ne tikai vērtīgs, bet arī garšīgs, daudzveidīgs un iedvesmojošs.

Latviešu valodas skolotāja Iveta Caune